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SLE患者(全身性エリテマトーデス)私の出来事



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去年に・・・

2014.04.12(16:15) 1496

夕べ、夕飯のあとに、去年の5月末に漬けた
“梅酒”を飲んでみました。
緑の桜 001

緑の桜 002
小さいグラスに梅の実を2つずつ入れて、氷も入れて梅酒を注いで。

味は・・・
やっぱり市販されてる梅酒とは、違うんだな~。
美味しいのは美味しいんだけど、やっぱ「チョーヤの梅酒」のほうがウマイ
梅の実自体も、硬くて硬くて、カリカリ梅みたい。

去年、漬けのが梅の実が出始めたころで、まだ青々した梅の実でした。
だから、こんな固いんだと思うけど。。。
もうちょっと待って、赤みが少しある梅の実を漬けると
漬け込んだあとの、梅も柔らかくなってもっと美味しいんだと思います。

今度漬けるときは、梅の実が少し赤くなってるの買って
漬けこもうと思ってます。

でも、美味かったよ







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