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SLE患者(全身性エリテマトーデス)私の出来事



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バリ辛

2012.07.13(16:33) 1087

昨日の夕飯はカレーライスでした

先日のスーパーの売り出しのときに
一緒に買ったカレー・シチュー用の牛肉を使って
ビーフカレー

そしてカレー粉も売り出ししてて、そのカレー粉は
「S&B ゴールデンカレー
  バリ辛」
っていうカレー粉。
ミーとローフ・カレー 006
はい、大好きな“夏季限定”の商品です

これ名前からして辛そうなんだけど、
箱の右下に辛さの段階が表示してあったのを見落として
買ってしまった

で、お肉は昼間に私が病院へ行ってる間に母が、
煮込んでおいてくれました。
そのお肉の中に私がジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを
どっさりと投入。
15分くらい煮込んで、ジャガイモに火が通ったら
この「バリ辛」のカレー粉(1箱全部)と冷凍庫に残っていた
中辛のバーモンドカレー・隠し味?にインスタントのコーヒーを入れて、
グツグツ・・・。

カレー粉が溶けたところで混ぜ混ぜ。
味見をしたら・・・数秒後にめっちゃスパイシーな辛さ
のどにキました(><)
でも美味しい

野菜ものがなかったので、キャベツのざく切りと
きゅうりの小口切りをふじっこのコンブで和えて少しおいて
即席の浅漬け。

いよいよ夕飯で出来上がったカレーを食べました。
味見のときよりめっちゃカラ~~~イ
美味しいんだけど、とにかく辛い
一口ごとにウーロン茶を飲みながら、浅漬けも食べて
なんとかお皿によそった分だけは食べました。

なにより大きいお鍋にたっぷり作ってしまったので
今朝もカレーライスを食べました。
たぶん・・・今夜も

夏には辛いカレーで汗かいて、なんて思ったけど
これはちょっと辛すぎた(><)

激辛が好きな方にはお勧めのカレーです。







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