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SLE患者(全身性エリテマトーデス)私の出来事



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春、ですね~

2013.02.28(22:22) 1263

いつものように、お昼前に母と夕飯の買い物に
行ってきました
けど、行ったのはいつもと違うたまにしか
行かないスーパー。

そのスーパーの入ったすぐのところに、
『フキ(蕗)』が売ってました。
フキが大きいまま(長いまま)売ってるのは、
“春”が来たってことだよね

若い時のあっしは、フキがきらいだったけど、
ある程度年齢がいってから、フキが大好物に
うちでは母とあっししかフキは食べないんだけど、
あっしが食べたくて買ってきました

午後から、フキの下茹で。
鍋に入る長さに切って、塩を入れたお湯で3分程度。
さっと茹でる感じで茹でて水にさらしてるのがこちら
ふきの煮物 004
しばらく水に浸しておいて、フキが冷めてから皮むき。

で、鍋に水・ダシ昆布・フキを入れて、調味料。
塩少々・酒・醤油入れて。
ダシの味をもっと足したくて、削り節を1パック入れて。
あとはひたすら、グツグツ・・・煮るだけ
出来上がったのがこちら~
ふきの煮物 005
ちょっとしたドンブリにちょっと山盛りのフキの煮物



味は・・・・・・・・







あっしが作ったんだもん、もちろん
ちょっと柔らかくなっちゃったけど、うんまっ

味見を3本くらい、してしまった
夕飯のときも、一人で半分弱食べたような・・・(^^;

あと、今日のメインディッシュは新聞の集金に来た時に
小冊子の料理本がもらえるんだけど、
その小冊子の中に、簡単に家にあるものでお肉だけ
買ってくれば出来るのがあったので、
それを作ってみました。

名前は忘れたけど、とんかつ用の豚肉に
すりごま・醤油・砂糖・みりんを混ぜたものに
お肉を3~40分漬け込んでから、蒸し器で蒸す、
という料理。
やってみた・・・ら、こんな感じになった
ふきの煮物 006
ハハ(≧∇≦)真っ黒(@_@;)

食べた感じは・・・ごまを絡めたお団子と思ったら
実はお肉だった~、って感じです(^^;
まずくはないけど・・・美味しくもないです
二度と、作らないでしょう。。

せっかく春を感じて、フキを煮たのに、
お肉でちょっと台無しでした






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昔の・・・

2013.02.27(23:31) 1262

昔のいらないメールを削除してて、

何通か開いて見てみたら、

けっこうメンタルがやられてる時期で

ある人とも微妙になってた

メール読み返して、

ちょっと涙出た

あの頃は、きつかった

いろんなことが・・・。







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今日の仕事

2013.02.26(23:16) 1261

今日は、警察署に行く仕事がありました。
昨日の朝に会社から「警察署に行って欲しいんですけど~」って
電話があったんですが、午後から母が通院で車
使うので行けないと連絡したら、今日でいいというので、
今朝10時からだと思って、9時に起きて10時に
会社に行ったら、鍵が閉まってて・・・。

家に戻って、社長に電話してみたら
「午後からですよ~」って言われて
午前中と言われたような気がしてたんだけど、午後からだそうで、
午後1時に会社に行って、要件のメモ(駐車許可証の受け取り)を
受け取って行ってきました。

行くのは最寄りの警察署2件。
1件は場所はわかるんだけど、行き方がわからなかったので
母に連れて行ってもらいました。
2件目も(^^;

1件目の警察署は、車で20分以上のところ。
母には警察署の駐車スペースで待っててもらって
あっしは中へ。
そこはいろんな受付が入ってすぐ横にあったので、
そこで駐車許可証を受け取りに来たことを伝えると
係りの人が、奥から出してきてくれて。
受け取りの日にちとサインを書いて受け取ってきました。

2軒目は、以前初めてのバス通勤をした会社の近くの警察署。
そこは、受付がちょっと奥だったけどすぐにわかりました。
同じように「駐車許可証を受け取りに来たんですけど」と
伝えると、「あ、はい」といってすぐに
書類?を出してきてくれました。
こっちの警察署では、サインもなにもなしで受け取り完了

ずっと母が運転してたんだけど、帰り道に曲がらなきゃいけない交差点を
ボーッとしてて曲がりそこねたと行って、ちょっと遠回りで帰ってきました。
ちょっと時間くっちゃいましたね

帰ってきて、事務所でファイリングとちょっとした雑用の仕事を
こなして、15時で終わってきました。
なので、今日は2時間の仕事。

これで、今週は仕事はないそうです。
来月の1日から書類がいっぱい来るので、仕事があるそうです。
ちょっとのんびりですな。







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やっと見つけた!

2013.02.25(22:33) 1260

先日、知り合いさんのブログで
「ヤクルトレディが来て、期間限定のジョアを買った」と
ありました。

オレンジのジョア・・・。
我が家の方にはめったにヤクルトレディは来ないので、
スーパーでないものかと、ずっと探してました。

そして今日、やっとあったんです
ごんた&ジョア 050
『期間限定 オレンジジョア
あっしの分、1本だけ買ってきて冷蔵庫のチルド室に入れて
冷やしておきました

ほんとはお風呂上がりに飲もうと思ってたんだけど
ガマン出来なくて、3時のおやつに飲んでしまいました(^^;

一口飲んで・・・

おっつぶつぶが入ってる~
それに、間違いなく美味すぃ~
なんか、「さわやか~」って感じのジョアです。
これが期間限定だなんて、さみしいです

ジョア、高いしね~(><)
白ぶどうのジョアは、いつ飲んでも美味しいよん

飲んでみて~






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慣れ?神業?

2013.02.24(22:37) 1259

我が家の車庫は、車ギリギリの大きさです。
軽自動車しか入れないスペース。
しかも、目の前には電信柱があって、
バックで車をいれるには、ちょいとしたテクニックが必要で。

でも、我が家の母、姉、あっしの3人は
そのギリギリのスペースの車庫にいつも車を入れてるわけで。

その中でも、たぶんあっしが一番上手いと思ってるわけで。
外側に甥っ子のバイクがあって、出入りするのに、隙間を
空けておかないといけないわけで。
そのためには反対側(運転席側)をギリギリに
止めなくちゃいけないわけで。

で、あっしのテクニック(神業)で
横にある棚、数センチに止めるんです。
煮豚 049
どうこの隙間、指2~3本分くらいの隙間です。
こんなギリに止めても、横の棚にこすったことはありません
すごくねあっし
煮豚 050
引きで見ると、こんな感じです

やっぱすごくねあっし






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今日は煮豚

2013.02.24(22:16) 1258

今日は風が強かったし、冷たかったしで寒かった~{{ (>_<) }}
家の中にいてストーブの部屋にいても寒かった((((;゚Д゚))))

なので、今日は一日中、家の中で
(いつもだけど
買い物に母と出かけただけでした。

昨日の買い物で、豚バラブロックがグラム88円で安かったので
煮豚を作ろうと買ってあったのですが、
またまた上の甥っ子が帰ってきてたので、
昨日の豚バラブロックだけじゃ足りないと思い、
今日、また豚バラブロックを買ってきました。
煮豚のタレも・・・(自分で作れよっ
今日の買い物から帰ってから、すぐに支度。

煮豚のタレの袋の後ろに作り方が書いてあって、
豚バラは2センチ角に切って、大根も入れるように書いてあったので
大根も2センチ幅くらいのいちょう切りに。
あと、あっしは食べないけど茹で卵も作って。

お肉は一度、フライパンで表面に焼き色つけて、鍋に投入。
大根も鍋に投入したら、煮豚のタレと分量のお水を入れて、
あとはコトコト煮るだけ。
なんとなく煮上がったら、ゆで卵投入。
さらに、キッチンのストーブに乗せて何時間もコトコトコトコト・・・。

夕飯のころには、お肉も大根も縮んじゃって(^_^;)
汁が多く感じました。
出来上がりはこちら
煮豚 051
い~か~が~
美味しそうでしょ( ̄ー ̄)
美味しかったんです
ちょっと煮詰めすぎて、みんな味が濃いなんて言ってましたが。
なにげに今日、ご飯を炊くのをいつもは3合炊くところ(4人で)
4合炊いたんですが、おは空っぽになりました。
丼に冷ご飯も残ってるし、あっしと母はご飯
それほど食べないので、余っるだろうと思ってました。
最近は甥っ子たちは、あまりおかわりしなかったし・・・。
ご飯が余ったら、明日の朝ごはんにと思ってたのに・・・。

今夜は甥っ子二人とも、ご飯をおかわりするんだもん。
それに下の甥っ子は、煮豚の汁も美味しかったようで、
おかわりでは、ご飯に汁をかけて、その上にお肉屋大根、
茹で卵も乗せて、がっついてました
そうとう、美味しかったようです。

写真の左上の緑の葉っぱは、サラダ菜にハムを巻いたものですが、
これは売れなかったです(´;ω;`)
野菜を食べさせようと、わざわざ丁寧にハムを巻き巻きしたのに・・・
上の甥っ子がひとつだけ食べてました。

お鍋に、つゆが残ったので、半分使った大根をまた切って
入れて煮ておきました。
明日、買い物に行った時に今度は手羽先を買ってきて
これに入れる予定です。
たぶん、鶏手羽でも美味しいと思います。
タレの袋の裏にも、アレンジメニューで載っていたので。

お肉は違うけど同じ味で、明日も食べます
大根は味が染みてて、チョー美味いですよ~
お試しあれ~






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プリッツ

2013.02.22(15:31) 1257

今朝、上の甥がまた帰ってきてて、
お昼に、ご飯で呼んだら
「お客さんにもらった~」と何やら大きな紙袋。

母が袋から出してみると、
巨大な「ジャイアントプリッツ 八丁味噌」と
八丁味噌せんべいが入ってました。
プリッツ 057
これが、ジャイアントプリッツ
右隣のカップは、あっしの愛用マグカップ
8分目まで飲み物を入れると、約250cc入るマグカップ。
プリッツ、デカイよね~

んで、こちらが八丁味噌せんべいプリッツ 058
こちらのせんべいのほうは口があいてました。
甥っ子が夜中にでも食べたのでしょう。

プリッツのほうは未開封。
こえはエビが含まれているようで、
甲殻類がアレルギーで食べられない甥っ子はこちらは
手をつけなかったようでうs。

プリッツ、「愛知県限定発売」ですね~
あっしの大好きな「限定もの」。
夕方にでも食べてみま~す






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腹立つ

2013.02.21(16:09) 1256


昨日も、無職の甥は夕方に起き出して友達とカラオケに行くからと母に3000円借りて遊びに行った
 
我が家はあっしの小さい時(昔)から、「働かざる者食うべからず」と、言い聞かされてきた。
だから、甥にもそういうしつけをさせようと、あっしはグチグチ言ってる。
なのに親である姉は、たまにうちに来てヘラヘラして帰っていく。

 母やあっしに対しての、「我が子が迷惑かけて、申し訳ない」なんて気持ちが、みじんも感じられない!
 
昨日の、甥が遊びに行ったことを姉にメールしたら、母に電話してきて、謝るどころか、ストレスが溜まると、言ってたそうだ。
 
先に母やあっしに迷惑かけて、申し訳ないと謝るのが筋だろ

そして、子供達にちゃんとした生活(世間の常識)を言い聞かせるのが親だろ
 
自分の子供を親(母)におしつけて、勝手に結婚して、こっちが文句言ったらストレス溜まるからなんて、こっちは毎日洗濯物や後ご飯の世話してんだよ!
ストレス溜まってんのはこっちだよ
 

親としての自覚まったくゼロの姉に、ちょーーームカつく
 

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めちゃ寒{{ (>_<) }}

2013.02.19(22:18) 1255

今日は朝から、小雪?が降ってましたね~
我が家の方では、ちらほらと降っていただけなので、
積もることもなく、よかっったですが。

めっちゃ、寒かったです~
今日は仕事が午前中だけあったのですが、
会社に行くまでのちょっと道のり(歩き)が
もうめちゃ寒くて((((;゚Д゚))))

でも会社の中は暖房が効いてて、あったか~
うちのキッチンにいるより、暖かくて仕事するにも
いい感じでした

そして今日の仕事は・・・
先週、書類作成の新しいのをやるって言われてたので
そのつもりで、何も持たずに行ったら、
書類作成は、もうケリがついたので、いいとのこと。
いつものように、ファイリングや雑用でした。
ファイリングするとき、いつもは指サックをしてやるんだけど、
何も持って行かなかったので、指サックなしで、
やりにくかったけど、やりました。

社長の話しだと、姉(姉もヘルパーで働いてる)が
熱が出たのでお休みと連絡があったと言ってました。
昨日は元気に友達の美容院に髪の毛をカットしに行ったのに・・・。

仕事は2時間で、終わり。
午前c中のみ。
たまにはこんな感じでもいいかな。
それに今日は朝、母が「体中が痛い」と言って
ボルタレン(けっこう強い鎮痛剤9を「2錠飲んでもいいかな~」と
言って2錠飲んだみたいで。(そのあとすぐにあっしは仕事に)
仕事から帰ったら、キッチンの椅子に座ってたけど。

インスタントラーメンを作って
二人で食べたら、すぐに「横になる」と言って自分お部屋へ。
なので、夕飯の買い物も、あっし一人で行ってきました

買い物に行く前に甥っ子が起きてきたので、
「ばあちゃん(母のこと)が体中痛いって言うから、
買い物行ってくるけど夕飯何がいい?」と聞くと、
「カレーでいいんじゃん?」というので、
そのとおり、カレーにしました。
甥っ子はチキンカレーが好きなので、チキンで。
(あっしはポークかビーフが好きなんだけど
あと、春雨サラダが食べたいと思って春雨も買ってきたんだけど
甥っ子は春雨はイヤだというので、ただの千切りサラダにしました。
千切りになってるキャベツと、キュウリ、ハムのサラダ。
ドレッシングを作ってみたけど、ちょっと酸っぱかったです。
お酢とお砂糖少々、お醤油少々、ごま油少々。
ま、中華ドレッシングってかんじに。

夕飯のときに、甥っ子には友達が来ちゃって、
一緒には食べませんでした。
ドレッシングは、母にもちょっと酸っぱかったみたいです(^_^;)
もうちょっと練習しよ

仕事は、明日また休みです。
連絡があるまで、自宅待機だそうです。
母が調子悪いみたいだから、ちょうどいいかな。







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寒くて・・・((((;゚Д゚))))

2013.02.17(23:36) 1254

今日は寒かった~朝が。
で、朝に一度トイレに起きたんだけど、
寒くてまたベッドに潜り込んだら、ぐっすり寝ちゃって
起きたのが13時でした~

それから朝ご飯
昨日、従姉妹が遊びに来たので、ちらし寿司にして、
母が上に乗せる具を買ってきてて。

その具の余ったやつ、イクラでご飯を食べました。
(ちょっとゼイタク?)
でもそのイクラも少ししかないし、あまり美味しくなかった
全部食べたけど、ご飯が残ったので
あとは塩辛で食べました~

ちょっとコーヒーで一服してから、
昨日の洗濯物を、自分の部屋でたたんで、
自分が着替えてから、たたんだ洗濯物を持って
キッチンへ下りて。
自分の部屋のいた母に、母の洗濯物を渡しながら、
「買い物行く?」と聞くと、「行こうか」と起きだして
15時すぎくらいに夕飯の買い物に行ってきました。

いつも行ってるスーパーが駐車場が並んでて
入れなかったので、その先の昔からあるスーパーで
買い物することにしました。

今夜、何にしようか母と悩んで、
また?CMに影響されて、「回鍋肉」にしました。
ちょうど、キャベツも家にあったし、お肉も安売りだったので。
あとは、売り出しで安かったほうれん草を購入。
それと、甥っ子たちには「肉」ということで
これまた安売りの「鶏もも肉」を購入。

帰ってから、しばらくテレビを見て。
しばらくすると、ごんたが「散歩に行く時間だよ~」と
言ってるように、あっしや一緒にテレビを見てた甥っ子をガン見
なにげに知らん顔でテレビを見てると、母が
「お前(あっしのこと)も歩いたほうがいいんだよね~」と
今、無職の甥っ子に仕事をするまでは家の手伝いとして
ごんたの散歩だけでも行かせるようにしてたんだけど。
甥っ子は昼間に、姪っ子の子供が遊んでほしくて来て、
面倒をみて疲れた様子だったので、あっしが散歩に行ってきました。

30分弱くらいですかね、散歩。
最近はたま~に、あっしが夕方のsんぽに行ってます。
ほんとは夕方の散歩くらは、母が言うように
あっしが歩くために行ったほうがいいんですけどね。
ついつい、おっくうで・・・(^_^;)

散歩から帰って、ちょっと一休みしてから
夕飯の準備。
ほうれん草は、あっしがごんたの散歩に行ってる間に
母が茹でておいてくれました。
それと、鶏もも肉の下味と。
あっしは、回鍋肉のキャベツを手でちぎって。
あっしの大キライな長ネギを食べやすい大きさに切って。
切り落としの豚肉は、そのままだとちょっと大きかったので、
これも手でちぎっちゃいました。

ほうれん草は、半分は甥っ子たちにバター炒め。
あっしがバター炒めがキライなので、母とあっしはポン酢で。
鶏もも肉は、ただの素焼き(お酒と塩・こしょうの味がついてるので)。
あとは回鍋肉を作るだけでした。
回鍋肉の味付けは、我が家お得意の、クックドゥ
これだと、味に間違いはないからね

鶏もも肉は、キレイに完食でした。
甥っ子たちのほうれん草のバター炒めも完食。
回鍋肉は、ちょっと量が多かったので残りました。
明日にでも、食べるかな?

今日は19時から、あっしの大好きな「密着!警察24時」
あったので、ご飯を食べ終わってすぐにお風呂へ。
お風呂から出たら、すでに始まってました。
テレビを見ながら、お風呂上がりのアイスを食べて
あっしのすぐ後に母もお風呂に入って、
そのあとに母と二人でキッチンで警察24時見てました。

明日は仕事はお休み。
火曜日に行きます。
明日はゆっくり出来るかな。







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